Mittagessen/Lunch im Hjarbæk Kro
(und unsere Empfehlungen für die begleitenden Weine)
Sternschnuppe
Panierter und gedämpfter Fisch auf mit Butter getoastetem Brot mit Meer-gekochten Garnelen, Dressing und Gemüse
kr. 185
Ein guter Wein zum Gericht:
Colombelle Sélection Blanc,
Plaimont Côtes de Gascogne IGP, 2020
kr. 65/295
Hjarbæk-Teller
(mind. 2 Personen)
Auswahl an kalten und warmen Speisen
Serviert mit zwei Sorten von Brot und Kräuterbutter
kr. 235
Ein guter Wein zum Gericht:
Colombelle Sélection Rouge, Plaimont Côtes de Gascogne IGP, 2020
Kr. 65/295
Oder
Riesling Henry Fuchs, Ökologisch, Ribeauvillé Alsace, 2021
kr. 75/375
Makrelen Salat a la Hjarbæk Kro
Frischer Salat mit geräucherter Makrele, eingelegtem Gemüse, gerösteten Hanfsamen und frischen Kräutern
kr. 175
Ein guter Wein zum Gericht:
Grüner Veltliner, Domäne Krems, Niederösterreich, 20121/22
kr. 70/350
Moulles frites
In Weißwein gedämpfte Muscheln mit Sahnesauce und Kräutern. Serviert mit Pommes Frites
kr. 175
Ein guter Wein zum Gericht:
Grüner Veltliner, Domäne Krems, Niederösterreich, 2021/22
kr. 70/350
Hacksteak
Hausgemachtes Rinderhackfleisch Steak auf mit Butter getoastetem Brot mit Kapern, Eigelb, frisch geriebenem Meerrettich und hausgemachter Marmelade
kr. 185
Ein guter Wein zum Gericht:
Bourgogne Réserve Pinot Noir, Bouchard Père & Fils, 2020
kr. 95/475
Hamburger a la Hjarbæk
Hausgemachtes Rinderhackfleisch Steak auf mit Butter getoastetem Brot mit frischem Nusskompott, Zwiebeln und Äpfeln. Serviert mit Pommes Frites oder Salat
kr. 175
Ein guter Wein zum Gericht:
Obalo Crianza, Rioja, Sonsierra, 2018
kr. 90/450
Quinoa Ratatouille (vegan)
Serviert mit hausgemachter veganer Sauerrahm und frischen Kräutern
kr. 175
Ein guter Wein zum Gericht:
Sandstein, Riesling, 2021
kr. 395
Gerichte für Kinder
Bolognese
Serviert mit Spaghetti und Käse
kr. 85
Fischfilet
Paniertes Filet serviert mit Pommes Frites und Dip
kr. 85
Hamburger für Kinder
Hausgemachtes Rinderhackfleisch Steak im Butter gebacktes Brötchen mit Käse und Ketchup
kr. 85
Pommes Frites
kr. 55
Eis für Kinder
Zwei Kugeln von Eis von der Hjarbæk Ishus/Eisbude mit Zubehör
kr. 65
Om kroen
Hjarbæk Kro har plads til 70 personer i restauranten og derudover er der en dejlig terrasse med en flot udsigt over fjorden. Ved siden af har vi en ny, smuk pavillon, hvor der kan dækkes op til 50 personer.