Hjarbæk Kro
– hvor kvalitet møder komfort
ved dit eget bord.

Forkæl dine gæster med en gastronomisk oplevelse hjemme hos jer selv.

Vores mad ud af huset fra Hjarbæk Kro kombinerer enestående smagsoplevelser med nøje udvalgte råvarer.

Lad os bringe gourmetkøkkenet til dit selskab og skab uforglemmelige øjeblikke.

Min. bestilling ved mad ud af huset:12 couverter.
Vi kan stå for levering ved min. 20 couverter.

Buffet

Basis Buffet

2 slags kød

2 slags kartofler
(eks. petit m. smør og urter, Pommes Anna)

2 slags salat
(eks. Blandet grøn med frugt/bær, kernesalat)

2 slags sauce
(eks. Rødvin, Jus)

Friskbagt brød og hjemmerørt urtesmør

Pris pr. person
kr. 375,-

Forrets-/hovedretsbuffet

3 slags fisk
(eks. Laksemousse, tuncarpaccio, bagt torskefisk)

2 slags kød

2 slags kartofler

3 slags salat

2 slags varm sauce

1 kold sauce
(eks. Cremefraiche m. urter)

Frisk bagt brød og hjemmerørt urtesmør.

Pris pr. person
kr. 430,-

Forrets-, hovedrets- og dessert buffet

3 slags fisk
(eks. Laksemousse, tuncarpaccio, bagt torskefisk)

2 slags kød

2 slags kartofler

3 slags salat

2 slags varm sauce

1 kold sauce
(eks. Cremefraiche m. urter)

Frisk bagt brød og hjemmerørt urtesmør

Kage, is og frisk frugt

Pris pr. person
kr. 525,-

Brunch Buffet

Min 12 personer
Serveres senest kl. 11.00

Koldrøget laks med urtecreme

3 slags pålæg

Pølser

Scrambled eggs

Græsk youghurt med honning & ristede nødder

2 slags ost fra Thise Mejeri med tilbehør

Stegte kyllingespyd

Frisk frugt

Æg & rejer

Grøntsagsshots

Hjemmebagt brød

Kringle

Smoothies

Kaffe, the & juice

Pris pr. person
kr. 295,-

Frokostbuffet

Min 12 personer

Koldrøget laks med urtecreme

3 slags pålæg

Fiskefilet med remoulade

Paté med karamelliserede valnødder

Vitello tonnato

Kroens tunmousse på en bund af frisk salat. Serveres med salt nøddecrumble og friske urter

Stegte kyllingespyd

Æg & rejer

Grillet carpaccio med salat, salte nødder og balsamico

2 sprøde og lækre salater

Kold sauce

2 slags ost fra Thise Mejeri med tilbehør

Frisk frugt

Hjemmebagt brød

Brændt hvid chokoladebrownie

Pris pr. person
kr. 375,-

Krotapas

Den lille

Rejer i mango

Vitello tonnato

2 slags Pølse

2 slags skinke

Oliven

Ristede nødder

2 slags salat
(eks. Crudeté & couscous)

Grissini

Tapenade

Friskbagt brød

Hjemmerørt urtesmør

Pris pr. person
kr. 275,-

Den mellemste

Rejer i mango

Vitello tonato

Carpaccio

Røget torsk

2 slags pølse

2 slags skinke

Hjemmelavede snacks

Oliven

Rillette

Ristede nødder

2 slags salat
(eks. Crudeté og couscous)

Grissini

Tapenade

Frisk bagt brød

Hjemmerørt urtesmør

Pris pr. person
kr. 325,-

Den store

Rejer i mango

Vitello tonato

Carpaccio

Røget torsk

2 slags pølse

2 slags skinke

Hjemmelavede snacks

Oliven

Rillette

Ristede nødder

2 slags salat
(eks. Crudeté og couscous)

Grissini

Tapenade

Frisk bagt brød

Hjemmerørt urtesmør

2 slags ost med tilbehør
(eks. figenkompot og knækbrød)

Kage
(eks. brændt hvid chokoladekage)

Pris pr. person
kr. 360-

Faciliteter på Hjarbæk Kro

Optimale rammer
for udvikling og netværk

Det er meget vigtigt for os, at vores gæster føler sig imødekommet og godt tilpas. Her kan I både komme ud af huset og føle jer hjemme, og de hyggelige og uformelle rammer medfører ganske naturligt en god og afslappet stemning.
Et godt udgangspunkt for en udbytterig dag!

Moderne faciliteter
i unikke rammer

Billede, lyd og faciliteter i topklasse supplerer de smukke rammer og den enestående forplejning. Det skal på alle måder være en god oplevelse af afholde jeres arrangement på Hjarbæk Kro!

Fornyet energi med en pause og en gåtur ved fjorden

Kroens og pavillonens naturskønne beliggenhed
ved kanten af fjorden og den hyggelige havn
skaber ro til fordybelse og energi til mere.

Hjarbæk Kro

Hjarbæk Kro har plads til 70 personer i restauranten og derudover er der en dejlig terrasse med en flot udsigt over fjorden. Ved siden af har vi en pavillon, hvor der i sommerhalvåret kan dækkes op til 50 personer.

Hjarbæk Kro

Søndersiden 2
8831 Løgstrup
Tlf. 49 400 750
Mail: mail@hjarbaekkro.dk 

Følg os her: