Aften på Hjarbæk Kro

(og vores anbefalinger til ledsagende vine)

Månedens menu

Spørg din tjener om månedens retter

(Kan ikke bestilles på forhånd)

2 retters menu kr. 299

3 retters menu kr. 399

 

Forretter

(og vores anbefalinger til ledsagende vine)

Salte snacks

Kokkens hjemmelavede

kr. 55

Rødbedetatar (vegansk)

Med cashewcreme

kr. 125

En god  vin til retten:
Sandstein, Riesling (vegansk)

kr. 410

Grillet carpaccio af oksefilet

Serveres med parmesan, ristede nødder og urter

kr. 145

En god vin til retten:
Bourgogne Côte d’Or, Vieilles Vignes Pinot Noir, Nicikas Gauffroy

kr. 99/499

Fritterede kammuslinger

Serveres med estragonmayonnaise og citron

kr. 145

En god vin til retten:
Bourgogne Côte d’Or, Chardonnay, Nuiton-Beanoy

kr. 99/499

eller

Rosé, Henri Bonnaud Steff

kr. 75/399

Grillede tigerrejer

Serveres med smørristet brød, urtecreme, balsamico og syltede bær

kr. 135

En god vin til retten:
Sancerre Colinnes Blanches

kr. 99/499

Hovedretter

(og vores anbefalinger til ledsagende vine)

Wienerschnitzel

Serveres med brunet smør med sherry, dreng, ærter og brasede baconkartofler

kr. 265

En god vin til retten:
Fond Croze Confidence, Øko, Côtes du Rhône, 

kr. 79/399

Ribeye

300 gram modnet ribeye med sæsonens grønt. Serveres med kartofler og sauce

kr. 295

En god vin til retten:
Barolo Tenuta Reverdito, La Morra di Barolo, 

kr. 105/550

Hjarbækgryde

Paprikagryderet med mørbrad, pølser, bacon og svampe. Serveres med grov mos

kr. 225

En god vin til retten:
Grenache Noir V.V. Galhaud, Pays d’Oc IGP, 

kr. 70/385

Stegt rødspætte

Hel paneret rødspætte med sæsonens grønt. Serveres med kartofler og beurre blanc

kr. 265

En god vin til retten:
Bourgogne Côte d’Or Chardonnay, Nuiton-Beauney

kr. 99/499

Stegt flæsk uden persillesauce

Braiseret og grillet svinebryst med brunet sauce blanquette, ærter og syltedebær.

Serveres med kartofler

kr. 255

En god vin til retten:
Bourgogne Côte d’Or, Vieilles Vignes Pinot Noir, Nicolas Gauffroy

kr. 99/499

Quinoa Ratatouille (vegansk)

Serveres med hjemmelavet vegansk cremefraiche og friske urter

kr. 225

En god vin til retten:
Sandstein, Riesling, 2021 (vegansk)

kr. 395

eller

Petit Verdot, Rabis, Bodega Cerron (vegansk)

kr. 475

Børneretter

Bolognese

Serveres med spaghetti og ost

kr. 85

Fiskefilet

Paneret filet serveret med pommes frites og dip

kr. 85

Børneburger

Hjemmelavet hakkebøf i smørbagt bolle med ost og ketchup

kr. 85

Pommes frites

kr. 55

Børneis

To kugler is fra Hjarbæk Ishus med tilbehør

kr. 55

Desserter

(og vores anbefalinger til ledsagende vine)

Citronfromage

Med hvid chokolade, sprød tuille og is fra Hjarbæk Ishus

kr. 95

En god vin til retten:
Pacherenc Saint Albert Barrique d’Or 50 cl, Plaimont

kr. 60

Chokolademousse

Med champagnesirup, chokoladeparfait og bagt honning

kr. 105

En god vin til retten:
Krohn Tawny Port, Wiese & Krohn

kr. 69

Citrontimbale (vegansk)

Serveres med bærsauce

 

kr. 105

En god vin eller saft til retten:
Spørg din tjener

Isdessert

Med is fra Hjarbæk ishus. Serveres med chokolade og sauce

kr. 95

En god vin til retten:
Pacherenc Saint Albert Barrique d’Or 50 cl, Plaimont

kr. 60

Hjarbæk Kro

Søndersiden 2
8831 Løgstrup

Tlf. 49 400 750
Mail: mail@hjarbaekkro.dk 

Om kroen

Hjarbæk Kro har plads til 70 personer i restauranten og derudover er der en dejlig terrasse med en flot udsigt over fjorden. Ved siden af har vi en ny, smuk pavillon, hvor der  kan dækkes op til 50 personer.

Følg os