Frokost på Hjarbæk Kro
(og vores anbefalinger til ledsagende vine)
Fra den 11. maj 2026
Stjerneskud
Paneret og dampet fisk på smørristet brød
med søkogte rejer, hjemmelavet dressing og grønt
kr. 190
En god vin til retten:
Domaine Jean-Marc Brochard Chablis
kr. 110/499
eller
Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay
kr. 120/599
Hjarbæk Tallerken
(min. 2 personer)
Udvalg af kolde og lune retter
Serveres med salat, to slags brød, urtesmør
kr. 240
En god vin til retten:
Hugel, Classic Riesling, Alsace
Kr. 95/450
Moules frites med brændt citron
Hvidvinsdampede blåmuslinger serveret med pommes frites
kr. 190
En god vin til retten:
Domaine Jean-Marc Brochard Chablis
kr. 110/499
eller
Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay
kr. 120/599
Bygotto (vegansk)
Tilberedt med asparges, bælgærter og friske urter
kr. 180
En god vin til retten:
Domaine De La Garenne Sancerre, Loire
kr. 120/599
eller
Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir
kr. 120/599
Pariserbøf
Hjemmelavet hakkebøf på smørristet brød
med kapers, æggeblomme, friskrevet peberrod og hjemmesylt
kr. 190
En god vin til retten:
M. Chapoutie Belleruches Cotes Du Rhône
kr. 95/450
eller
Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir
kr. 120/599
Hjarbækburger
Hjemmelavet hakkebøf i smørbagt brød med frisk nøddekompot, løg og æbler. Serveres med pommes frites eller salat
kr. 190
En god vin til retten:
Vina Selceda Crianza, Rioja
kr. 95/475
eller
Guerri-Rizzardi Valpolicella
kr. 95/450
Børneretter
Sommermenuen fra 2. juni
Hjemmelavede kyllingenuggets
Paneret kyllingefilet med pommes frites og dip
kr. 125
Fiskefilet
Paneret filet serveret med pommes frites og dip
kr. 125
Børneburger
Hjemmelavet hakkebøf i smørbagt bolle med ost og ketchup. Serveres med pommes frites
kr. 125
Pommes frites
kr. 65
Børneis
To kugler is fra Hjarbæk ishus med tilbehør
kr. 65
Påskefrokost 2026
Søndag, den 5. april (UDSOLGT)
og mandag, den 6. april (UDSOLGT)
Om kroen
Hjarbæk Kro har plads til 70 personer i restauranten og derudover er der en dejlig terrasse med en flot udsigt over fjorden. Ved siden af har vi en ny, smuk pavillon, hvor der kan dækkes op til 50 personer.