Frokost på Hjarbæk Kro
(og vores anbefalinger til ledsagende vine)
Salte snacks
Kokkens hjemmelavede
kr. 55
Stjerneskud
Paneret og dampet fisk på smørristet brød
med søkogte rejer, dressing og grønt
kr. 185
En god vin til retten:
Colombelle Sélection Blanc,
Plaimont Côtes de Gascogne IGP, 2020
kr. 65/295
Hjarbæktallerken
(min. 2 personer)
Udvalg af kolde og lune retter
Serveres med to slags brød, urtesmør
kr. 235
En god vin til retten:
Colombelle Sélection Rouge, Plaimont Côtes de Gascogne IGP, 2020
Kr. 65/295
eller
Riesling Henry Fuchs, Økologisk, Ribeauvillé Alsace, 2019
kr. 75/375
Pil-selv-rejer med aioli
Serveres med friskbagt brød
kr. 165
En god vin til retten:
Grüner Veltliner, Domäne Krems, Niederösterreich, 2019/20
kr. 70/350
eller
Henri Bonnaud Steff Rosé, IGP Méditerrannée Provence øko, 2020
kr. 70/350
Æggekage
Serveres med syltede rødbeder, sennep, rugbrød og hjemmerørt smør
kr. 165
En god vin til retten:
Grüner Veltliner, Domäne Krems, Niederösterreich, 2019/20
kr. 70/350
Pariserbøf
Hjemmelavet hakkebøf på smørristet brød
med kapers, æggeblomme, friskrevet peberrod og hjemmesylt
kr. 185
En god vin til retten:
Bourgogne Réserve Pinot Noir, Bouchard Père & Fils, 2019
kr. 95/475
Hjarbækburger
Hjemmelavet hakkebøf i smørbagt brød med frisk nøddekompot, løg og æbler. Serveres med pommes frites eller salat
kr. 175
En god vin til retten:
Obalo Crianza, Rioja, Sonsierra, 2016
kr. 90/450
Børneretter
Fiskehotdogs
Serveres med pommes frites og dip
kr. 85
Fiskefilet
Paneret filet serveret med pommes frites og dip
kr. 85
Børneburger
Hjemmelavet hakkebøf i smørbagt bolle med ost og ketchup
kr. 85
Pommes frites
kr. 55
Vi glæder os til at byde jer velkommen til den bedste frokost på vores hyggelige restaurant mellem Viborg og Skive
Hjarbæk Kro
Hjarbæk Kro har plads til 70 personer i restauranten og derudover er der en dejlig terrasse med en flot udsigt over fjorden. Ved siden af har vi en pavillon, hvor der i sommerhalvåret kan dækkes op til 50 personer.
Hjarbæk Kro
Søndersiden 2
8831 Løgstrup
Tlf. 49 400 750
Mail: mail@hjarbaekkro.dk