Frokost på Hjarbæk Kro

(og vores anbefalinger til ledsagende vine)

Salte snacks

Kokkens hjemmelavede

kr. 55

Stjerneskud

Paneret og dampet fisk på smørristet brød
med søkogte rejer, dressing og grønt

kr. 185

En god vin til retten:
Colombelle Sélection Blanc,
Plaimont Côtes de Gascogne IGP, 2020

kr. 65/295

 

Hjarbæktallerken

(min. 2 personer)
Udvalg af kolde og lune retter
Serveres med to slags brød, urtesmør

kr. 235

En god vin til retten:

Colombelle Sélection Rouge, Plaimont Côtes de Gascogne IGP, 2020

Kr. 65/295

eller

Riesling Henry Fuchs, Økologisk, Ribeauvillé Alsace, 2019

kr. 75/375

Pil-selv-rejer med aioli

Serveres med friskbagt brød

kr. 165

En god vin til retten:
Grüner Veltliner, Domäne Krems, Niederösterreich, 2019/20

kr. 70/350

eller

Henri Bonnaud Steff Rosé, IGP Méditerrannée Provence øko, 2020

kr. 70/350

Æggekage

Serveres med syltede rødbeder, sennep, rugbrød og hjemmerørt smør

kr. 165

En god vin til retten:
Grüner Veltliner, Domäne Krems, Niederösterreich, 2019/20

kr. 70/350

Pariserbøf

Hjemmelavet hakkebøf på smørristet brød
med kapers, æggeblomme, friskrevet peberrod og hjemmesylt

kr. 185

En god vin til retten:
Bourgogne Réserve Pinot Noir, Bouchard Père & Fils, 2019

kr. 95/475

Hjarbækburger

Hjemmelavet hakkebøf i smørbagt brød med frisk nøddekompot, løg og æbler. Serveres med pommes frites eller salat

kr. 175

En god vin til retten:
Obalo Crianza, Rioja, Sonsierra, 2016

kr. 90/450

Børneretter

Fiskehotdogs

Serveres med pommes frites og dip

kr. 85

Fiskefilet

Paneret filet serveret med pommes frites og dip

kr. 85

Børneburger

Hjemmelavet hakkebøf i smørbagt bolle med ost og ketchup

kr. 85

Pommes frites

kr. 55

Hjarbæk Kro

Hjarbæk Kro har plads til 70 personer i restauranten og derudover er der en dejlig terrasse med en flot udsigt over fjorden. Ved siden af har vi en pavillon, hvor der i sommerhalvåret kan dækkes op til 50 personer.

Hjarbæk Kro

Søndersiden 2
8831 Løgstrup
Tlf. 49 400 750
Mail: mail@hjarbaekkro.dk